簡易裁判所で利用することができるのは、

通常訴訟、少額訴訟、民事調停、支払督促

の４つの紛争解決手続きです。

裁判所のサイトで詳しく紹介されています。

簡易裁判所で民事トラブル解決ー4つの手続ー | 裁判所 (courts.go.jp)